北疆文化 | 老缸房街：历史悠久的烟火记忆

老缸房街位于北疆，北起新城东街，南至书院街，长615米。在清代，该街区建筑稀少，大部分为荒地。然而，为了满足驻守兵民的生活需求，一些手工作坊在老缸房街开设，制作大酱、酱油、醋、烧酒、麻糖和糖稀等食品，并使用大缸进行销售。1931年，这条街道正式命名为老缸房街，后来更名为粮栈南街，再恢复为原来的名字。老缸房街承载着北疆城市的烟火记忆。